佳葉龍茶上市了！
想要了解 GABA 的益處？Google 可以告訴你。
現代人面臨巨大工作壓力，急需一款健康的茶品。GABA 佳葉龍茶通過真空桶無氧發酵製成，從原料到成品充滿著健康的好茶。
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農委會茶葉改良場（以下簡稱「茶改場」）花了十多年的時間研發出「GABA烏龍茶」。這種茶中含有能幫助舒緩神經的「γ-胺基丁酸」成分，同時保留了烏龍茶的回甘滋味，顛覆了一般人對於喝茶影響睡眠的擔憂。
茶改場表示，在製茶過程中保留 GABA 成分並不難，但是含量的高低是關鍵。一般的 GABA 烏龍茶每百毫升只含有80毫克的 GABA，而經過茶改場的研發，這個數字可以提升至200毫克以上。同時，他們還導入了烏龍茶的發酵技術，以提升口感。
農委會茶改場的楊課長楊解釋說，「γ-胺基丁酸」簡稱 GABA，對於人體的腦部有安定作用，高含量的 GABA 有助於放鬆和消除緊張情緒。「GABA烏龍茶」是一款富含「γ—胺基丁酸」的新茶品，其中的「γ-胺基丁酸」含量是發芽糙米和發酵大豆產品的10倍以上。飲用時能同時享受保健的益處。進一步說明，「GABA烏龍茶」喝起來微酸帶有果香，清新怡人，可以熱沖、冷泡，甚至可以用來製作甜點，開發出多樣化的商品。由於不會引起心悸，銀髮族和幼童都可以安心飲用，尤其適合壓力大的上班族和學生。
以上新聞轉載於 2018 年 5 月 30 日。
